Корзина
НОВИНКА! Кремовый зефир Заказать
Магазин для кондитера АРТ-КЕКС
+7 812 701-02-62

Сливки кондитерские Завиток. 26%

160 руб.

Показать оптовые цены
  • 155 руб./шт.
    при заказе от 12 шт.
  • 150 руб./шт.
    при заказе от 24 шт.
В наличииОптом и в розницу
Перезвоните мне
Сливки кондитерские Завиток. 26%
Сливки кондитерские Завиток. 26%
160 руб.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (812) 701-02-62
  • +7 (952) 230-74-04
  • +7 (904) 612-11-88
  • +7 показать номер +7 (812) 701-02-62
  • +7 (952) 230-74-04
  • +7 (904) 612-11-88
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 (812) 701-02-62
      +7 (952) 230-74-04
      +7 (904) 612-11-88
    • Контактное лицо:
      Анна, Мария
    • Адрес:
      ул. Возрождения д. 20а, Санкт-Петербург, Россия
    • Email:
      zakaz.artkeks@gmail.com
  • Условия возврата и обмена

 

 

Кондитерские сливки. Крем для взбивания ЗАВИТОК

 

Крем ЗАВИТОК подходит для веганов и аллергиков !

Сливки (крем на растительной основе) применяются в кондитерском производстве для декорирования кондитерских изделий, прослойки тортов и пирожных, приготовления начиночных кремов, наполнения эклеров, профитролей, пончиков, трубочек и тп.

Пред взбивание обязательно охладить  в течение 12 часов до температуры +5 +8 град. Взбить до консистенции крема. Можно смешивать с любыми добавками - сметана, йогурт, варенье и джемы, сгущенки молочные и вареные, творог и творожные массы.

 

Окрашивается крем гелевыми и сухими красителями, добавлять их стоит до взбивания!


Преимущества


- При взбивании сливки увеличиваются в объеме в три раза
- Готовый крем имеет стабильную однородную структуру, сбалансированный вкус
- Крем стабилен в течение срока реализации: не потечет, не осядет, не растрескается
- Готовый взбитый крем устойчив к замораживанию
- Готовый крем имеет длительный срок хранения
- Широта применения: наполнение, декор кондитерских изделий и десертов; как составляющая кремов и суфле
- Удобная и экономичная упаковка

Крем для взбивания «ЗАВИТОК» производится на основе натурального пальмо-ядрового масла, прошедшего стандартизацию на современном сертифицированном производстве. При производстве крема для взбивания «ЗАВИТОК» не используются ингредиенты, полученные из генно-модифицированных материалов. Сырьевая смесь, приготовленная по адаптированной рецептуре, проходит высокотемпературную обработку по UHT-технологии и поступает на линию розлива в асептическую упаковку – пакеты TBA (1 л). Полученный продукт отвечает всем требованиям промстерильности и имеет хорошие органолептические свойства на всем сроке годности.

Состав:

Вода, заменитель масло какао нетемперируемый лауринового типа,сахар, сухая крахмальная патока, эмульгаторы, соевый лецитин, стабилизаторы, декстроза, соль поваренная пищевая, ароматизатор, идентичный натуральному – ванильный.

 

ВНИМАНИЕ!  
 
Данный вид сливок (растительного крема) отлично подходит для приготовления разнообразных кондитерских изделий для тех, у кого имеется аллергия на молочный белок !

 

  • Цена: 160 руб.
Отзывы о товаре
1 отзыв100% положительных
Добавить отзыв
  • Татьяна Львова

    Пользуюсь сливками"Завиток" больше года. В работе очень удобны, у них прятный, нежный вкус. Пробовала добавлять к ним йогурт, варёную сгущёнку, шоколад и т.д. ПРОСТО ШИКАРНЫЙ КРЕМ получается. Стабильный, форму держит на отлично. Советую попробовать. Уверена не пожалеете.

social-icon